ABOUT
- メトロノモ
- COFFEE ROASTERY METRONOMO
コチ…コチ…メトロノームの奏でるゆったりとしたリズムがお部屋に響くと、心がほどけるようなホッとした気分にさせられます。 珈琲もリズム。それはドリップの雫。それは香り。いろんなところにリズムを感じます。そして豊か。 焙煎にもリズム。正しいリズムで温度を上げていくと、やがて窯から出たがる豆たちの声が聞こえてきます。今日もいつものところで。ありがとう。 「お客様のリズムが整う珈琲をお届けしたい。」 心を込めて焙煎しています。 珈琲焙煎所メトロノモ 店主