アンデスの雲の上から届いた、甘く優しい「インカワシ・ブルボン」
ペルーの深い山々、インカ帝国時代の道が今も残る秘境「インカワシ」から、特別なコーヒーが届きました。標高2,000メートルを超える、まさに雲に手が届きそうなほど高い場所にあるこの村では、情熱あふれる農家さんたちが手を取り合い、世界中のコーヒー愛好家を驚かせる素晴らしい豆を作り続けています。
コーヒーの品種の中でも「甘みの王様」と呼ばれるブルボン種。育てるのが非常に難しく、手間がかかるため今では希少となってしまった品種ですが、その分、カップに注いだ時の香りの深さと、甘みは格別です。
厳しい寒暖差がある高地でゆっくりと熟したブルボン種の珈琲は、まるで果実をそのまま凝縮したかのよう。キャラメルやチョコレートを思わせる濃厚なコクを生み出します。
-----
♦ 内容量:200g
♦ ご指定のない場合は豆のままお届けいたします。
♦ 挽き豆をご希望のお客様はご注文時「備考欄」にてお知らせください。ペーパードリップ用にお挽きしております。
そのほかご質問などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
※商品中の画像はイメージです。実際の銘柄とは異なります。